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ゆっくりと料理を味わい、旬の食材、季節感を暇で楽しみたい方の為に。
価格 5,000円〜8,000円(税込） その他、ご予算については応相談
『コース内容』
【一例】文月6000円のコースより
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先付
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河内鴨ロースのたたき ちり酢 |
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前菜
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冷やし冬瓜、雲丹奴、味来コーンと枝豆の軍艦巻き |
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椀物
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牡丹鱧とオクラ 玉蜀黍の擂り流し |
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お造り
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鰹、水蛸の湯引き、鯵 |
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お凌ぎ
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稲庭うどん |
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煮物
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犬鳴ポークの角煮 |
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焼物
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若鶏の利休焼 |
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揚げ物
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天婦羅の盛り合わせ |
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食事
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煮穴子と新生姜の十六雑穀米土鍋ごはん、赤出汁、香の物 |
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デザート
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ミックスフルーツのシャーベット |
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